Pain au Chocolat
Inhaltsstoffe: Weichweizenmehl Typ 0, pflanzliche Margarine (Palmfette, Sojabohnen, Sonnenblumen und Mais in variablem Verhältnis, Emulgatoren: E471, Säuerungsmittel: E 330) Schokolade 19% oder Schokolade 19% und Crème patissière 12%; Zucker, Hefe, Salz, Verstärker, Aromen: Farbstoff E160a.
Baken: Fetten Sie das Backblech mit Butter oder verwenden Sie Pergamentpapier. Die Pain au Chocolat 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen und ca. 20 Minuten bei 170 - 180° C backen.
Marktsegmente:
Ho.Re.Ca.
Einzelhandel
Verfügbare Horeca-Formate:
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Produkt
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Backen | Gewicht | Box |
| Pain au Chocolat mit Schokolade | ofenfertig | 80 gr | 50 Stü |
| Pain au Chocolat mit Schokolade und Crème Patissière | ofenfertig | 90 gr | 40 Stü |
| Mini Pain au Chocolat mit Schokolade | ofenfertig | 40 gr | 100 Stü |
Verfügbare Einzelhandelsformate:
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Produkt
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Backen | Gewicht | Box |
| Pain au Chocolat mit Schokolade | ofenfertig | 80 gr | 8 Tabletts * 4 Stü |
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Pain au Chocolat mit Schokolade und Crème Patissière |
ofenfertig | 90 gr | 8 Tabletts * 4 Stü |
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