Sfoglia
Inhaltsstoffe: Weichweizenmehl Typ 0, pflanzliche Margarine (Palmfette, Sojabohnen, Sonnenblumen und Mais in variablem Verhältnis, Emulgatoren: E471, Säuerungsmittel: E 330) Zitronencreme 22% oder Crème Patissière 11% und Apfelmarmelade 11 %; Zucker, Hefe, Salz, Verstärker, Aromen: Farbstoff E160a.
Baken: Fetten Sie das Backblech mit Butter oder verwenden Sie Pergamentpapier. Das Sfoglia 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen und ca. 20 Minuten bei 170 - 180° C backen.
Marktsegmente:
Ho.Re.Ca.
Einzelhandel
Verfügbare Horeca-Formate:
Produkt
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Backen | Gewicht | Box |
Sfoglia mit Zitronencreme | ofenfertig | 90 gr | 60 Stü |
Sfoglia mit Crème Patissière und Apfelmarmelade | ofenfertig | 90 gr | 60 Stü |
Verfügbare Einzelhandelsformate:
Produkt
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Backen | Gewicht | Box |
Sfoglia mit Zitronencreme | ofenfertig | 85 gr | 10 Tabletts * 6 Stü |
Sfoglia mit Crème Patissière und Apfelmarmelade |
ofenfertig | 85 gr | 8 Tabletts * 6 Stü |
...und außerdem...
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